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標題: 手殘男友必學！七夕買不起寶石 DIY夢幻甜品「彩虹水晶糖」 [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2018-8-17 10:05 AM 標題: 手殘男友必學！七夕買不起寶石 DIY夢幻甜品「彩虹水晶糖」

七夕情人節到了，買不起那些昂貴的寶石，就來動手做可以吃得寶石吧！常分享料理食譜影片的廚師明聰，這次帶大家DIY水晶糖又名琥珀糖，做法簡單還不需要用到烤箱，要付出的只有你的真心和時間，不少網友看了都直呼：「這糖果好美，女生會愛！」。

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準備的材料有，細砂糖60g、水40g、洋菜條(寒天粉)1g、食用色素適量，而影片當中所做的是10倍的量，首先將洋菜條泡冷水，泡軟大約半小時，接著撈起來濾乾裝到另一個鍋子裡，加入新的水進去，開小火煮滾過程中得稍微攪拌以免燒焦，滾了後倒入糖，等待再次煮滾後就能關火倒入烤盤。

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食用色素依照個人喜好適當地進行染色，放涼一小時後放入冰箱定型，接著切割自己想要的形狀，常溫放在通風處自然風乾五天，不少網友看了都回應：「有趣耶想做看看了」、「超美的糖果」、「好漂亮啊~超容易做的」、「好特別也好美」、「看起來好好吃」，也有人疑問五天的時間不會長螞蟻嗎？「如果擔心的話，外面再用大盤子裝水，用碗當腳架，把糖果放上面，做出一道水牆，讓螞蟻爬不過去」。

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想不到居然還可以自己做這種彩色糖啊，感覺實在是很特別的七夕呢！

作者: 20100807 時間: 2018-8-17 11:12 PM

好漂亮，而且做法好簡單！
唯一問題就是我不知道洋菜條和使用色素在哪裡可以買到...

作者: daivan731 時間: 2018-8-18 09:49 AM

可以看可以吃
很用心的一道甜點

作者: hank22hank22 時間: 2018-8-18 11:40 AM

還蠻厲害的
看起來不錯耶

作者: EDDY_M 時間: 2018-8-20 09:22 AM

噗能自己手工做應該就是最好的禮物
不過現代物質社會能接受的女生有多少呢?

作者: m8461226 時間: 2018-9-7 05:42 PM

但是社會是很現實的出了社會還是要有錢但不用買寶石啦

作者: ubs 時間: 2018-9-7 08:18 PM

問題會是做這樣多，誰要負責吃完？

作者: issuu 時間: 2018-9-7 09:21 PM

恩禮輕情意重好歹是自己做的

作者: a86241 時間: 2018-9-7 09:24 PM

這不錯省錢又有心還可以吃掉也不會太難處理要學起來

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