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標題: (南投)香蕉冰淇淋　集集的幸福滋味 [打印本頁]

作者: aaappp4791 時間: 2009-7-2 02:15 AM 標題: (南投)香蕉冰淇淋　集集的幸福滋味

本帖最後由 Death1988101 於 2009-9-3 03:00 PM 編輯

【南投縣】香蕉冰淇淋　集集的幸福滋味

　　夏天到了，冰淇淋成為夏季熱賣冰品，那種濃郁的香氣與入口即化的口感，還有多
層次的豐富滋味，是許多年輕族群的最愛。

　　位於集集火車站前的集集一億冰淇淋，店裡的冰淇淋口味豐富、而且甜而不膩，雖
然開店不久，但是也深受不少遊客的青睞，尤其是招牌香蕉冰淇淋，濃郁的香氣讓人吮
指回味。一億冰淇淋的老闆廖先生表示，為了增加集集的特色，因此用了集集的特產香
蕉做為冰淇淋的原料，花了一年的時間不斷研發、改良，終於研發出現在豐富獨特的香
蕉冰淇淋。

　　廖老闆表示，店裡的冰淇淋訴求低糖，而且不用生水、而是用煮過的逆滲透水，而
且使用紐西蘭的進口奶粉；此外，為了維護客人的健康，還使用苦茶精洗潔劑清洗所有
的器具，減少清潔劑殘留的問題，衛生上也做了嚴格的把關。

　　由於冰淇淋的獨特風味，因此常有來集集玩的情侶檔第一天吃過後，覺得好吃第二
天還特地買個冰淇淋才離開，廖老闆說，雖然目前知名度不高，但是客人的肯定，對自
己來說也是一種肯定。（攝影卅范綱武）

作者: aky20192 時間: 2009-7-2 07:07 AM

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作者: 1982731 時間: 2009-7-2 10:29 AM

照片看起來好想很不錯的樣子
而且看介紹不僅衛生很講究
連香蕉都是選用當地的特產
相信吃起來應該會很健康又美味吧

作者: doubleside 時間: 2009-7-5 12:32 AM

挖..看起來不錯吃唷
感覺整個冰淇淋看起來很扎實
相信入口應該很綿密
而且介紹上老闆對於衛生也很講究
我想應該會很好吃
有空去試試看囉

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