普洱茶發展歷史三階段

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   普洱茶是雲南茶業的一枝金花 !現代普洱茶特指雲南省版納、思茅、昆明、下關等地用雲南大葉種曬青綠毛茶經精製整理或蒸壓成型後長年貯存陳化獲得的產品以及20世紀70年代以來經技術改革創新，採用雲南大葉種曬青綠毛茶經增濕渥堆及後熟陳化製得的產品，具有乾茶色澤褐紅、條索肥壯重實、耐貯耐泡，茶湯紅濃明亮、陳香顯著、滋味濃醇回甘，葉底褐色柔軟的特點。據科學研究表明，現代普洱茶具有消食去膩、減肥防齲、降血脂、降低膽固醇等多種保健功能。隨著這些保健功能被科學證實，普洱茶日益受世人所關愛，韓國、日本、德國、法國等國家和我國香港、台灣地區對普洱茶的消費不斷升溫，並冠以“減肥茶”、“窈窕茶”、“益壽茶”等美稱，普洱茶年產銷量從20世紀60年代中期的600多噸上升到2001年的近2萬噸，其增長幅度為我國各特種茶之冠。近幾年來，普洱茶卻一度出現供貨緊張的狀況，陳年老普洱茶更是成為廣大客商求購的搶手貨。隨著消費水平的提高，國內對普洱茶的消費需求也以大城市為先導迅速增加。可以斷言，普洱茶必將以其獨特的品質和功能更廣泛地為國內外消費者所喜好。
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阿業業

可是普洱茶是不是會有發黴